Δευτέρα, 13 Ιουλίου 2009

Πατάτες βραστές με λουκάνικα γαλοπούλας


Συστατικά:
- Πατάτες
- Λουκάνικα γαλοπούλας
- αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, ρίγανη
- ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό

Εκτέλεση:
1. Βράζουμε τα λουκάνικα γαλοπούλας σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου (συνήθως περίπου 5 λεπτά)
2. Όταν βράσουν τα λουκάνικα τα τοποθετούμε σε μια πιατέλα
3. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βάζουμε να βράσουν με αρκετό αλάτι και πιπέρι για 20 λεπτά περίπου στο νερό που χρησιμοποιήσαμε για τα λουκάνικα
4. Κόβουμε τα λουκάνικα σε μέτριες ροδέλες και τοποθετούμε από πάνω τις πατάτες
5. Ρίχνουμε αρκετή πάπρικα και ρίγανη
6. Ρίχνουμε ελαιόλαδο κατά βούληση και πασπαλίζουμε με φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό

Καλή Όρεξη!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου