- ΑΡΧΙΚΗ
- ΑΛΜΥΡΑ
- ΓΛΥΚΑ
- ΟΛΑ
- ΑΛΛΕΙΜΑΤΑ
- ΓΚΡΑΝΟΛΑ
- ΚΕΙΚ
- ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ
- ΜΑΡΜΕΛΑΔΕΣ
- ΜΗΛΟΠΙΤΑ
- MUFFIN
- ΜΠΑΡΕΣ
- ΜΠΙΣΚΟΤΑ
- ΝΤΟΝΑΤ
- ΠΑΓΩΤΑ
- PANCAKES
- ΤΟΥΡΤΕΣ
- ΦΡΟΥΤΑ
- ΡΟΦΗΜΑΤΑ
- GREEN LIFE
- ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ
- ΠΟΙΑ ΕΙΜΑΙ
Σάββατο 27 Δεκεμβρίου 2014
Καραμελωμένα ψητά ρεβύθια (γλυκό σνακ με κανέλα)
Πάνω που νόμιζα ότι είχα ξεμείνει από ιδέες και συνταγές για ρεβύθια, έπεσα πάνω σε αυτή τη συνταγή. Μου φάνηκε αρκετά ενδιαφέρουσα και είπα να τη δοκιμάσω (εννοείται με τις απαραίτητες αλλαγές ώστε να είναι κοντά στα δικά μου γούστα), σήμερα που είχα βάλει να μουλιάσουν αρκετά ρεβύθια.
Σάββατο 20 Δεκεμβρίου 2014
Τετάρτη 17 Δεκεμβρίου 2014
Πως να καθαρίσετε το φούρνο σας με οικολογικό τρόπο
Ο καθαρός φούρνος νομίζω ότι είναι μια μακρινή ανάμνηση για τις περισσότερες γυναίκες. Πλέον όμως, υπάρχει τρόπος, ο φούρνος μας να παραμείνει σα να τον αγοράσαμε μόλις χτες. Το πιο σημαντικό? Αυτό μπορεί να γίνει χωρίς κόπο, κόστος και κυρίως χωρίς να μολύνουμε το περιβάλλον.
Πριν χρησιμοποιήσω τον τρόπο που θα σας περιγράψω παρακάτω, είχα χρησιμοποιήσει και άλλους οικολογικούς τρόπους. Είχα χρησιμοποιήσει μαγειρική σόδα με ξύδι, το οποίο έκανε ελάχιστα πράγματα και ήθελε πολύ τρίψιμο. Εννοείται ότι το απέρριψα με συνοπτικές διαδικασίες. Μετά, είχα χρησιμοποιήσει ατμοκαθαριστή, όπου πάλι δεν είχα κάποιο αξιοσημείωτο αποτέλεσμα. Και εκεί που είχα αρχίσει να απελπίζομαι, συνέβη κάτι καταπληκτικό. Έπεσα πάνω σε αυτή την ανάρτηση και σκέφτηκα, «εδώ είμαστε», είναι κάτι που πρέπει να δοκιμάσω οπωσδήποτε (ευτυχώς που το έκανα). Ότι κ να σας πω είναι λίγο.
Αν θέλετε να έχετε καθαρό φούρνο – Π Ε Ν Τ Α Κ Α Θ Α Ρ Ο, θα πρέπει να το δοκιμάσετε.
Σάββατο 29 Νοεμβρίου 2014
Τρίτη 25 Νοεμβρίου 2014
Φαλάφελ φούρνου (ρεβυθοκεφτέδες)
Η διατροφική αξία των οσπρίων είναι αδιαμφισβήτητη και γι`
αυτό αποτελούν μια από τις βασικότερες κατηγορίες τροφίμων της μεσογειακής
διατροφής. Τα ρεβίθια πιο συγκεκριμένα, είναι πηγή φυτικής πρωτεΐνης,
υδατανθράκων και φυτικών ινών.
Οι τρόποι που συνηθίζουμε να μαγειρεύουμε τα όσπρια είναι
αρκετά περιορισμένος. Οι συνηθέστεροι τρόποι είναι σούπα, στο
φούρνο, χούμους και σαλάτα. Η σημερινή συνταγή είναι ξενόφερτη. Ψάχνοντας στο διαδίκτυο
βρήκα πολλές συνταγές με ελάχιστες παραλλαγές. Πήρα μια ιδέα λοιπόν για τον
βασικό τρόπο και σας παρουσιάζω τη δική μου ελληνική και υγιεινή εκδοχή.
Ετικέτες
καλαμποκάλευρο,
κρεμμύδια,
μπιφτέκια,
Νηστίσιμα,
Όσπρια,
Ρεβύθια,
Στο φούρνο,
Φυτικά Μπιφτέκια
Παρασκευή 21 Νοεμβρίου 2014
Κολοκυθόσουπα (πορτοκαλί κολοκύθας)
Σάββατο 15 Νοεμβρίου 2014
Τετάρτη 12 Νοεμβρίου 2014
Πέμπτη 30 Οκτωβρίου 2014
Πως μπορούμε να καθαρίσουμε το ρόδι πολύ εύκολα
Πρέπει να ομολογήσω ότι μέχρι τώρα προτιμούσα να στύβω το ρόδι, όπως
και τα πορτοκάλια, διότι η διαδικασία του να το καθαρίσω σπυρί- σπυρί,
ήταν αρκετά χρονοβόρα. Αν ανήκετε και εσείς σε αυτή τη κατηγορία, τότε
θα βρείτε πολύ χρήσιμο το video, διότι δείχνει πως μπορούμε να
καθαρίσουμε το ρόδι πολύ εύκολα, γρήγορα και δίχως να λερώσουμε όλη την
κουζίνα.
Δευτέρα 20 Οκτωβρίου 2014
Δευτέρα 13 Οκτωβρίου 2014
Μουστοκούλουρα με πετιμέζι χωρίς ζάχαρη
Ετικέτες
Αγαύη,
Γλυκά,
γλυκά χωρίς ζάχαρη,
Γλυκό- Επιδόρπιο,
Κουλουράκια,
μέλι,
Νηστίσιμα,
πετιμέζι,
Στο φούρνο
Πέμπτη 18 Σεπτεμβρίου 2014
Τετάρτη 6 Αυγούστου 2014
Πέμπτη 20 Μαρτίου 2014
Πικάντικη σκόρδο - πίτσα με σπιτική ζύμη
Πίτσα... τι να πει κανείς γι`αυτό το φαγητό. Τα λόγια είναι περιττά και οι συνδυασμοί αμέτρητοι. Η σημερινή μου πρόταση προέκυψε εντελώς συνειδητά διότι λατρεύω τα σκορδόψωμα. Το αποτέλεσμα ήταν ευχάριστη έκπληξη. Δοκιμάστε το και πιστεύω θα αλάξετε τον τρόπο που φτιάχνετε την πίτσα.
Παρασκευή 14 Μαρτίου 2014
Τρίτη 11 Μαρτίου 2014
Λάδι σκόρδου και πολτός σκόρδου
Λάδι και σκόρδο, 2 υλικά που απλά απογειώνουν κάθε μα κάθε
πιάτο. Οκ, δεν περιμένατε εμένα για να το μάθετε θα μου πείτε και καλά θα
κάνετε… αυτό που σας προτείνω σήμερα μπορεί για τους περισσότερους να
είναι αυτονόητο, να το κάνετε ήδη αλλά ίσως και να υπάρχουν και κάποιοι, ίσως
μικρότεροι σε ηλικία που χρειάζονται extra tips.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)