Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Μαυροκούκι. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Μαυροκούκι. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Παρασκευή 2 Μαρτίου 2018

Πολύσπορο κουλούρι Θεσσαλονίκης με βρώμη




Τα κουλούρια Θεσσαλονίκης που σας είχα δείξει εδώ, τα φτιάξατε και σας άρεσαν τόσο, που από τα μηνύματα που λαμβάνω, είναι ξεκάθαρο, ότι πλέον δεν αγοράζετε έτοιμα. Και γιατί να το κάνετε αφού μπορείτε να τα φτιάξετε μόνοι σας τόσο εύκολα και γρήγορα και να ξέρετε ακριβώς τα συστατικά τους? Σήμερα θα αναβαθμίσουμε τη συνταγή. Θα φτιάξουμε πολύσπορα κουλούρια Θεσσαλονίκης. Εννοείται με αλεύρι Ζέας (αφού είναι το πιο θρεπτικό και υγιεινό  από τα άλευρα) αλλά και αλεύρι από βρώμη! Από πάνω θα προσθέσουμε διάφορους σπόρους όπως σουσάμι, ηλιόσπορο, μαυροκούκι και λιναρόσπορο. Αντιλαμβάνεστε πως ό,τι και να σας πω είναι λίγο. Είναι Υ Π Ε Ρ Ο Χ Α. Τα τρώω κάθε μέρα για πρωινό. Είμαι σε πρόγραμμα διατροφής – γυμναστική εδώ και 3 μέρες. Το έχω πάρει ζεστά αυτή τη φορά και πιστεύω ότι θα καταφέρω να χάσω αυτά τα 5 γαμημένα κιλά «εγκυμοσύνης». Θέλω επιτέλους να φορέσω τα ρούχα μου που με περιμένουν εδώ και 2 χρόνια στην ντουλάπα μου.    


Κυριακή 27 Μαρτίου 2016

Πολύσπορο ψωμί ολικής


Αυτό το ψωμί πρέπει να το δοκιμάσετε οπωσδήποτε. Είναι πολύ νόστιμο, θρεπτικό, γίνεται πολύ γρήγορα και κυρίως ξέρετε τι τρώτε. Ψωμί από αλεύρι και όχι από ελαστική μάζα αρτοποιίας.  Η ποσότητα των σπόρων είναι "τόσο όσο". Τους βρίσκεις σε κάθε μπουκιά και σε κάνουν να μασάς με μανία (εμένα τουλάχιστον).