Η
λαγάνα αν εξαιρέσεις το σχήμα της, δεν έχει κάποιο ιδιαίτερο χαρακτηριστικό που να την κάνει να
ξεχωρίζει από το ψωμί που συνηθίζουμε να καταναλώνουμε καθημερινά. Παρόλα αυτά, οι
περισσότεροι την Καθαρά Δευτέρα που την καταναλώνουν, αναρωτιούνται γιατί να
μην μπορούν να την έχουν όλο τον χρόνο. Λίγο η νηστεία της ημέρας, λίγο ότι την τρώμε
μια φορά το χρόνο, πιστεύω ότι έχει διογκωθεί στο μυαλό μας και της έχουμε δώσει
μεγαλύτερη αξία από τι της πρέπει. Ίσως γι΄αυτό και οι αγαπημένοι μας
αρτοποιοί το «εκμεταλλεύονται» και την υπερχρεώνουν. Έλαβα αρκετά
μηνύματα από φίλες που μου ζήτησαν την δική μου υγιεινή, σπιτική και
κυρίως οικονομική συνταγή. Απολαύστε τη λοιπόν και σας εύχομαι
ολόψυχα να περάσετε υπέροχα με τα αγαπημένα σας πρόσωπα!
