Κυριακή, 5 Δεκεμβρίου 2010

Τηγανιά Λαχανικών


Την παρακάτω συνταγή την είδα εχτές εδώ και με ελάχιστες παραλλαγές βγήκε αυτό...



Συστατικά:
- 1 πακέτο μανιτάρια
- 1 πράσο
- 2 πιπεριές κέρατο
- 1 πιπεριά Φλωρίνης
- λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- αλάτι, πιπέρι
- 2 κ.σ ελαιόλαδο

Εκτέλεση:
1. Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες και τα βάζουμε στην Actifry για 7 λεπτά



2. Κόβουμε τα υπόλοιπα υλικά σε ρεδέλες και τα βάζουμε από πάνω

3. Ρίχνουμε 2 κ.σ ελαιόλαδο και μαγειρεύουμε για 6-8 λεπτά
4. Ανοίγουμε ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 3-5 λεπτά ακόμη

Καλή όρεξη!!!

17 σχόλια:

  1. Ευαγγελία καλημέρα!!
    Πολύ ενδιαφέρουσα η πρόταση σου για λαχανικά!!!
    Ταιριάζει σαν συνοδευτικό αλλά και σαν ζεστή σαλάτα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Εύα χαίρομαι που σου αρέσει και συμφωνώ μαζί σου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Νόστιμα, Υγιεινά και γεμάτα βιταμίνες!
    Λατρεύω τα λαχανικά και είναι ότι πρέπει γι' αυτή την εποχή που είναι και νηστεία...

    Καλό σου απόγευμα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Συμφωνώ απόλυτα μαζί σου!Μακάρι βέβαια να μην είχαμε και το φόβο των φυτοφαρμάκων. Καλό απόγευμα και σε σένα καλή μου

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. =))) χαίρομαι ειλικρινά που σας άρεσε τόσο πολύ η συνταγή :D

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. xronia pollaaaaa XAROYMENA ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑΑΑΑΑΑ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Λατρεύω τα μανιτάρια, και βρίσκω την συνταγή πολύ ενδιαφέρουσα.!!Δεν εχω υπ' οψη μου το Actifry..?Πως και μου εχει ξεφύγει αυτό???Που μπορώ να δω λεπτομέρειες γι αυτό το σκεύος?
    Σε ευχαριστω και Χρονια Πολλά!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Ριρι, καλωσήρθες στη παρέα μας! Χαίρομαι που σουα ρέσει η συνταγή (αν και την ιδέα την πήρα από αλλού). Την Actifry, την είχα δει σε διαφήμιση πριν 2-3 χρόνια και η αλήθεια είναι ότι καθυστέρησα να την αγοράσω γιατί είναι ακριβούτσικη. Από 180-250 euro. Πιστεύω όμως ότι είναι από τις καλύτερες συσκευές και μπορείς να μαγειρέψεις τα πάντα. Το μόνο αρνητικό είναι ότι δε μπορείς να κάνεις μεγάλη ποσότητα στις πατάτες. Να φάνε δηλαδή 4 άτομα άνετα και να σκάσουν. Για ότι άλλο θέλεις πες μου!!!!!Σε όποιον την έχω προτείνει πάντως έχει ενθουσιαστεί και όποιος έχει δοκιμάσει φαγάκι στο σπίτι μου!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Με ενδιαφέρει πολύ , σε ευχαριστώ που ανταποκρίθηκες άμεσα. που μπορώ να την βρώ???
    Η κόρη μου θα ειναι Αθήνα, αυτές τις μέρες και θα την στείλω αρκεί να της πω που να πάει!!!
    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!!!!ΚΑΛΩΣ ΣΕ ΒΡΗΚΑΑΑΑΑ!!!!!!ΑΧ ΤΑ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ...ΕΧΟΥΜΕ ΠΕΙΞΕΙ ΣΤΟ ΚΡΕΑΣ!!!!!!!ΦΙΛΙΑ!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Riri, χαίρομαι που το αποφάσισες έτσι άμεσα. Κοιτα εδώ http://www.skroutz.gr/c/444/friteres.html?keyphrase=actifry για τιμές. Αν αποφασίσετε να την πάρετε από κατάστημα σε όποιο μεγάλο και να πάτε πχ Media Markt την έχει σίγουρα. Θα περιμένω εντυοώσεις και συνταγές!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Μαρλακι χρόνια σου πολλά. Χαίρομαι που σε βλέπω και στις συνταγές μου εκτός από τα "καλλιτεχνικά" μου!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Τέλειο φαίνεται!Είναι αρκετά ακριβό, ναι, δηλαδή εμείς που είμαστε 5 άτομα δεν μας καλύπτει; Τέλειο το blog σου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Κωνσταντίνα καλώς ήρθες στο blog μου. Είναι ακριβούτσικη αλλά θεωρώ ότι είναι από τις καλύτερες αγορές που έχω κάνει. Το καλό είναι ότι όταν τη μάθεις θα μαγειρεύεις σχεδόν τα πάντα εκεί. Τώρα σε ότι αφορά την ποσότητα θεωρώ ότι δεν καλύπτει το κύριο φαγητό μιας 5μελούς οικογένειας. Το κολπάκι που κάνω όταν έχω κόσμο και φτιάχνω πατάτες είναι να τις κάνω σε 2 δόσεις και να τις βγάζω ένα τέταρτο πριν ετοιμαστούν και όταν θα έχουν χάσει το μεγαλύτερο όγκο τους. Έτσι βάζω και τις 2 δόσεις μαζί στο τέλος να ολοκληρωθούν και χωράνε κανονικότατα!!Ελπίζω να βοήθησα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Πέρασα για μια καλησπέρα !!!! Σε διαβάζω αθόρυβα μέχρι τώρα ήρθε όμως η στιγμή να σου γράψω γιατί ένα βραβείο σε περιμένει στο ιστολόγιο μου!!! http://skeftomaiaraiparho.blogspot.com/2011/01/m.html

    Πολλά φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Ναι ναι, τελικά πήγα και το πήρα. Μάλιστα δεν αρκέστηλα να πάρω αυτό του ενός κιλού, όόόχι, πήρα αυτό του 1,5 κιλού... χαχαχαχα Πολύ καλό είναι. Δεν το συνήθισα ακόμα, αλλά πατάτες, μανιτάρια και σνιτσελάκια που έκανα ήταν πάρα πολύ νόστιμα!!! Φιλάκια πολλά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Μπράβο Κωνσταντίνα μου ,πολύ χάρηκα!!!!Καλά έκανες και πήρες με μεγαλύτερη χωρητικότητα μάλλον θα είναι νέο μοντέλο!!!Άντε μπράβο μπράβο!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή