Ντόνατ φούρνου μπανάνα - σοκολάτα και δώρο 2 φόρμες για ντόνατς

Τα ντόνατ φούρνου με κανέλα και πορτοκάλι που σας είχα δείξει εδώ, σας άρεσαν πολύ και χαίρομαι αφάνταστα γι΄αυτό. Με αφορμή αυτή τη συνταγή, έλαβα πολλά μηνύματα, όπου με ρωτούσατε από που είχα αγοράσει τη φόρμα και ότι σας άρεσε πολύ. Επικοινώνησα λοιπόν με το κατάστημα COOZINA, απ'όπου και είχα αγοράσει τη φόρμα για τα ντόνατ και είμαστε στην ευχάριστη θέση να προσφέρουμε από μια θήκη 6 θέσεων, σε 2 τυχερούς. 

Υλικά (για 6 ντόνατς και 6 cupcakes):

-140 γρ αλεύρι (χρησιμοποίησα Ζέας)

- 50 γρ αλέυρι βρώμης (νιφάδες βρώμης αλεσμένες στο μπλέντερ)

- 50 γρ κακάο 

- 200 γρ ζάχαρη καρύδας

- μια μπανάνα (100 γρ χωρίς τη φλούδα)

- 100 γρ λάδι καρύδας λιωμένο

- 250 ml γάλα καρύδας (κονσέρβα και όχι ψυγείου)

- 1 κ.σ ξύδι

- 1 γεμάτη κ.σ κανέλα (χρησιμοποίησα Κεϋλάνης)

- μια τσιμπιά αλάτι (χρησιμοποίησα θαλασσινό)

- 1 κ.σ ξύδι (χρησιμοποίησα μηλόξυδο)  

- 2 κουβερτούρες των 125 γρ

Εκτέλεση:

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 σε αέρα

2. Λιώνουμε τη μπανάνα με το πιρούνι και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε με ένα πιρούνι και μοιράζουμε σε φόρμα για ντόνατς

3. Ψήνουμε τα ντόνατς για 12-14 λεπτά και τα cupcakes για 18-20 λεπτά

4. Όταν κρυώσουν καλά τα ντόνατς, τα ξεφορμάρουμε. Λιώνουμε σε μπεν - μαρί τις κουβερτούρες και βουτάμε το πάνω μέρος των ντόνατς. Προσθέτουμε τρούφα, κας-κας ή ξηρούς καρπούς

Tips:
Αν δεν έχετε φόρμα για ντόνατ μπορείτε να δείτε εδώ τον τρόπο ώστε να φτιάξετε μόνοι σας

Για να είναι έγκυρη η συμμετοχή σας θα πρέπει:

1. Κάνετε like στην σελίδα του ηλεκτρονικού καταστήματος "COOZINA"

2. Κάνετε like στην σελίδα του Blog "Νόστιμες και Υγιεινές Συνταγές"

3. Kοινοποιήσετε τον διαγωνισμό στο facebook

4. Αφήσετε ένα σχόλιο σε αυτή την ανάρτηση με το e-mail σας για όποιον δεν έχει blog

Η κλήρωση για την ανάδειξη των 2 τυχερών θα ανακοινωθεί στις 13/2/2017

2 τυχεροί θα κερδίσουν από μια φόρμα για ντόνατς

Ενημέρωση 13/2/2017
Οι 2 τυχεροί που κερδίζουν από μια φόρμα για ντόνατς είναι:
Η thnalmp

Και η Maria Chatzisimou

Συγχαρητήρια, να είστε πάντα τόσο τυχερές

• Η thnalmp, η μια εκ των νικητριών, έφτιαξε τα ντόνατ

Τέλος να σας υπενθυμίσω:

• Αν θέλετε να στηρίξετε την υποψηφιότητα μου στο διαγωνισμό που διοργανώνει το ΒήμαGourmet, πατήστε εδώ 

• Αν θέλετε να μην χάνετε τις νέες συνταγές, παρακαλώ κάντε like στην επίσημη σελίδα του blog στο Facebook
• Αν σας άρεσε η συνταγή, κοινοποιήστε τη στους φίλους σας στο facebook