Δευτέρα, 12 Ιουνίου 2017

Chocolate & Choco Chip παγωτό χωρίς ζάχαρη, κρέμα γάλακτος, τρανς λιπαρά, συντηρητικά, παγωτομηχανή


Σήμερα είμαι στην ευχάριστη θέση να σας παρουσιάσω το πιο εύκολο, υγιεινό και κολασμένο παγωτό σοκολάτας. Αν έχετε δοκιμάσει το  Nirvana Chocolate & Choco Chip δεν χρειάζεται να προβώ σε επιπλέον συστάσεις. Αλήθεια λέω, αν το δοκιμάσετε θα το διαπιστώσετε και εσείς. Εμείς πάντως τρελαθήκαμε οικογενειακώς. Σας εγγυώμαι ότι ακόμη και αν είστε chocomaniacs θα σας καλύψει πλήρως. Δεν ξέρω τι άλλο να πω για να σας πείσω. Είναι έτοιμο σε ένα λεπτό και φτιάχνεται με προιόντα που όλοι ή τουλάχιστον οι περισσότεροι έχουμε στο σπίτι μας ή τέλος πάντων μπορούμε να βρούμε στο σούπερ μάρκετ της γειτονιάς μας. Φτιάξτε το για τα παιδιά σας. Αφού μπορείτε να φτιάξετε υγιεινό παγωτό ίδιο με αυτό του εμπορίου γιατί να μην το κάνετε? 

Θα ήθελα να διευκρινίσω ότι  η παρούσα συνταγή δεν είναι διαφημιστική. Τα προϊόντα που χρησιμοποιήθηκαν είναι ευγενική χορηγία της εταιρίας Βιοαγρός και τους ευχαριστώ θερμά γι'αυτό.

Υλικά:
- 2 ώριμα αβοκάντο (200 γρ χωρίς φλούδα και κουκούτσια)
- 400 ml γάλα καρύδας (κονσέρβα και όχι ψυγείου)
- 80 γρ κακάο
- 1 κ.γ φυσική βανίλια
- 200  ml σιρόπι αγαύης
- 100 γρ σταγόνες σοκολάτας 

 

Εκτέλεση:
1. Καθαρίζουμε τα αβοκάντο και τοποθετούμε στο μπλέντερ. Προσθέτουμε το γάλα καρύδας, το κακάο, τη βανίλια και την αγαύη. Χτυπάμε για λίγα δευτερόλεπτα μέχρι να ομογενοποιηθεί. Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε και άλλη αγαύη εάν το επιθυμούμε. Προσθέτουμε τις σταγόνες  σοκολάτας και ανακατεύουμε.


2. Βάζουμε λαδόκολλα σε ένα μακρόστενο σκεύος και αδειάζουμε το μείγμα μας. Παγώνουμε στην κατάψυξη


3. Αφήνουμε για λίγη ώρα έξω να ξεπαγώσει πριν σερβίρουμε



  • Η Μαρία έφτιαξε το παγωτό και είπε "Στη συγκεκριμένη περίπτωση δεν ισχύει το ρητό μια φωτογραφία χίλιες λέξεις... Παγωτό σοκολάτα με αβοκάντο! Έδωσα στα παιδιά μου χωρίς να καταλάβουν τη διαφορά από μεριά τους και χωρίς να ανησυχώ για τα λιπαρά από τη μεριά μου. Μου έβαλαν 10 με τόνο. Ευχαριστώ για τη συνταγή. Θα φάμε πολύ παγωτό αυτό το καλοκαίρι.  Το αδικεί η φωτο... Ειχα σκοπο να σερβιρω σε μπολ και να τραβήξω... Δεν πρόλαβα.. Πήραν φωτιά τα κουτάλια!!!!!!"

  • H Σταματία έφτιαξε το παγωτό και είπε "Το φτιάξαμε κι εμείς, τέλειο. Ξετρελάθηκε σας λέω! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή"

Τέλος να σας υπενθυμίσω:
  • Αν θέλετε να μην χάνετε τις νέες συνταγές, παρακαλώ κάντε like στην επίσημη σελίδα του blog στο Facebook
  • Αν σας άρεσε η συνταγή, κοινοποιήστε τη στους φίλους σας στο facebook
  • Το φτιάξατε και σας άρεσε? Περιμένω να μου στείλετε τις δικές σας φωτογραφίες καθώς και το πως σας φάνηκε!

15 σχόλια:

  1. Υπέροχο και απίστευτα σοκολατένιο!Γεια στα χέρια σου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ πολύ!! Είμαι εδώ κ 2 μήνες σε διατροφή και τη χρειαζόμουν αυτή τη δόση σοκολάτας!!

      Διαγραφή
  2. Το παγωτάκι απίθανο αλλά και τα μπολάκια ακόμα πιό όμορφα,να ρωτήσω την προελευσή τους?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. χαχα, ευχαριστώ πολύ. τα είχα πάρει παλιότερα από το Jumbo, λογικά θα τα έχουν ακόμη. Δες εδώ, πως τα είχα χρησιμοποιήσει σε κέρασμα στη γιορτή της μεγάλης μου κόρης https://all-about-arts-gr.blogspot.gr/2014/09/party-me-thema-to-pagwto.html

      Διαγραφή
  3. Καλημέρα Ευαγγελία!!! Το αβοκαντο είναι πραγματικα υπέροχη λιπαρή βάση για σοκολατο παγωτό ;)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Η αλήθεια είναι ότι δεν τα πάω καλά με το αβοκάντο. Θα ήθελα να το είχα εντάξει περισσότερο στη διατροφή μας αλλά με δυσκολεύει. Στο παγωτό πάντως είναι πραγματικά εξαιρετικό

      Διαγραφή
  4. To Νirvana αυτό είναι το παγωτό που τρωω.. γενικά μου αρέσουν τα σοκολατένια παγωτά ;)
    Απο ότι βλεπω το δικό σου δεν υστερεί σε τίποτα..Τέλειο!!
    Από σοκολατένιο χρώμα αλλά και απο υφή από όσο μπορώ να καταλάβω από την φωτογραφία. Και με σταγόνες σοκολατας..το θέλω!!!
    Θελω να το δοκιμάσω χρόνια το αβοκάντο σε παγωτό...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σε καταλαβαίνω κ εγώ από τα έτοιμα τα Nirvana προτιμούσα. Σου μιλάω ειλικρινά, αν ακολουθήσεις τη συνΤατγή θα έχει σπιτικό Nirvana στο λεπτό!

      Διαγραφή
  5. Μπορούμε να το φτιάξουμε με γάλα αμυγδάλου;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μπορείς αλλά επειδή το γάλα αμυγδάλου έχει λιγότερα λιπαρά ενδέχεται να μην έχει τόσο πλούσια γεύση. μπορείς να το δοκιμάσεις όμως!

      Διαγραφή
  6. φαινεται φοβερο!!!! θα τ δοκιμασω αλλα εχω την εξης απορια αν βαλω γαλα καρυδας σε χαρτινη συσκευασια κ οχι κονσερβα εχει διαφορα?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. αν εννοεις αυτο του ψυγείου, αν κ δεν το χω δοκιμασει πιστευω οτι θα υπαρχει διαφορα. Αυτο του ψυγειου εχει λιγοτερα λιπαρά οποτε λογικα το παγωτο θα ειναι πιο σκληρο κ θα χρειαστει περισσοτερη ωρα εξω ωστε να ξεπαγωσει κ να μπορεσεις να το σερβιρεις. γενικα ομως αυτο του ψυγειου δεν το χρησιμοποιω γιατι εχει ζαχαρη και συντηρητικα. αν το δοκιμασεις παντως θα χαρω πολυ αν μου πεις εντυπωσεις. οπως και να χει καλη επιτυχια

      Διαγραφή
  7. Αντί για αβοκάντο,μπορούμε να βάλουμε μπανάνες;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ναι, φυσικά και μπορείς. Δε θα είναι όμως ακριβως το ίδιο. το αβοκάντο έχει λιπαρά και συνεπώς πιο πλούσια γεύση. Μη το φοβηθεις πάντως, δεν καταλαβαινεις το αβοκαντο

      Διαγραφή
  8. Με τι μπορω να αντικαταστησω το σιροπι αγαυης?

    ΑπάντησηΔιαγραφή