Αυτά τα "μπιφτέκια" με ταλαιπωρούν από πέρσι για πολλούς και διαφoρετικούς λόγους. Αρχικά έβαζα πολύ αλάτι...πολύ όμως. Μετά δε μου πετύχαιναν στο ψήσιμο. Μετά κάτι μου έλειπε γευστικά διότι αφού ψήνονται στο φούρνο και όχι στο τηγάνι, πρέπει να είναι πολύ νόστιμοι από μόνοι τους.
Φέτος είχα άλλα προβλήματα. Την πρώτη φορά που πέτυχα την απίστευτη γεύση που ήθελα, δεν είχα σημειώσει σε γραμμάρια τα υλικά ώστε να μπορέσω να σας τα παρουσιάσω. Μετά πέτυχα γεύση, σημείωσα υλικά αλλά έχασα στο ψήσιμο.
Σήμερα πέτυχα γεύση, πέτυχα ψήσιμο αλλά δεν έβγαλα ωραίες φωτογραφίες. Εεεεεε, δε πάει άλλο αυτή η κατάσταση. Έτσι, σκέφτηκα να κάνω τα στραβά μάτια και να σας τα δείξω ώστε να τα δοκιμάσετε, μιας και είναι εποχή τους και ας χάνουν λίγο σε φωτογένεια.