Το
να συνοδεύουμε το φαγητό μας με σαλάτα είναι μια από τις πιο
εποικοδομητικές συνήθειες που μπορεί να έχει κάποιος. Εγώ το ακολουθώ
πιστά, και για να το κάνω ακόμη πιο εύκολο κάνω το εξής. Τα μεσημέρια
στη δουλειά έχω μαζί μου, το χειμώνα, βραστά λαχανικά (χόρτα, μπρόκολο,
κουνουπίδι) και το βράδυ στο σπίτι τρώω λάχανο, μαρούλι κλπ. Αυτό το
κάνω γιατί όποτε έχω πάρει στη δουλειά μαρούλι με την προοπτική να το
κόψω, έχω βαρεθεί και δεν το έχω κάνει ποτέ! Το καλοκαίρι είναι πολύ
πιο εύκολα τα πράγματα. Έχω μαζί μου ντομάτες και αγγούρι και η σαλάτα
μου είναι έτοιμη σε ελάχιστα δευτερόλεπτα.
